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綠茶實(shí)驗(yàn)設(shè)備之遠(yuǎn)紅外茶葉烘焙機(jī)技術(shù)
日本山益茶葉遠(yuǎn)紅外烘焙機(jī)BAI-SEN
日本山益株式會(huì)社創(chuàng)立于1938年,是日本*代表性的茶葉設(shè)備生產(chǎn)商,主要經(jīng)營(yíng)進(jìn)口茶葉周邊機(jī)器、綠茶生產(chǎn)線、抹茶設(shè)備、茶葉精制線等產(chǎn)品,本公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。山益是z先在茶葉上面引用遠(yuǎn)紅外技術(shù)。
遠(yuǎn)紅外干燥是以輻射的形式進(jìn)行傳熱,遠(yuǎn)紅外線烘干機(jī)干燥上選用的紅外線約在4-100μm范圍,所以稱(chēng)為遠(yuǎn)紅外干燥。茶葉吸收紅外線后,引起內(nèi)部分子發(fā)生振動(dòng),分子間的快速碰撞、摩擦迅速轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?,使茶葉內(nèi)外均勻得到加熱。
特點(diǎn)
1. 機(jī)器占地小,處理量大
以前的遠(yuǎn)紅外干燥機(jī)都是體型較大,占地空間大,烘焙時(shí)間長(zhǎng),用起來(lái)比較麻煩:本機(jī)占地空間小,非常適合企業(yè)樣品制作及店面展示用。
2.加熱效率高,加熱時(shí)間大幅縮短
遠(yuǎn)紅外線直接被茶葉吸收,能夠從茶的內(nèi)部開(kāi)始加熱,在不使空氣變熱的情況下有效地干燥了茶。一公斤茶的加熱時(shí)間短至4分鐘,有助于節(jié)能,提高生產(chǎn)率和降低成本。
3.電力消耗低
常規(guī)的遠(yuǎn)紅外線干燥機(jī)使用陶瓷加熱器(電),一次需要數(shù)十千瓦的功率,因此電費(fèi)很高,并且存在斷路器問(wèn)題。在這方面,BAISON使用燃?xì)馊紵?/span>(燃?xì)庖螅旱蛪?/span>280maq)向整體輻射遠(yuǎn)紅外線,因此運(yùn)行成本是傳統(tǒng)燃燒器的1/4。
4.能夠保持茶的顏色,香氣,風(fēng)味
由于加熱時(shí)間短,不會(huì)損害茶的顏色,香氣和風(fēng)味。另外,遠(yuǎn)紅外線作用在茶的內(nèi)部,因此保持了風(fēng)味并且可以將茶長(zhǎng)時(shí)間保存。
參數(shù)
型號(hào):BAI-SEN
主機(jī)功率:?jiǎn)蜗?/span>100V,90W
風(fēng)機(jī)功率:?jiǎn)蜗?/span>100V40W
電壓規(guī)格:輸出端:DC24V,32A
輸入端:100V,1.8A
外形尺寸:84.9cm*71.0cm*163.9cm
處理量:3KG/H
使用熱量:12000Kcal(4000Kcal*3根)
帶溫控,材質(zhì):不銹鋼